Viablife Ascorbyl Palmitate (AP)

Product description

作为一种油溶性维生素C酯，抗坏血酸棕榈酸酯具有优异的油脂相容性，可作为食品级防腐剂，抑制油脂氧化，延长各种含油食品的保质期。
应用：食品添加剂：用于食用油脂、起酥油、油炸食品（如薯片）、人造黄油和婴儿配方奶粉中，防止油脂酸败。烘焙产品：添加到面团中，可延长保质期，延缓老化2-4天。营养保健品：用于软胶囊、油基胶囊和高脂肪营养补充剂中，稳定成分，并作为一种高生物利用度的维生素C形式。

功效：抗氧化能力：能有效防止油脂的自氧化。协同作用：与生育酚（维生素E）或迷迭香提取物结合使用时，可发挥强大的协同作用，增强稳定性。稳定性：在干燥环境中相对稳定，但对高温和极端湿度敏感，需要妥善储存。

Specifications

Categories	Additives incl. Flavourings & ColoursAntioxidants Additives incl. Flavourings & ColoursAntioxidantsAscorbic acid Additives incl. Flavourings & ColoursAntioxidantsFatty acid esters of ascorbic acid Additives incl. Flavourings & ColoursAntioxidantsTocopherols Dosage FormatsPowders
Sales markets	Western Europe \| Eastern Europe \| Middle East \| Asia \| Australia \| North America \| Africa \| Central/South America
Supplied from	China

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Viablife Hydroxytyrosol

羟基酪醇是一种强效的天然多酚类抗氧化剂，主要来源于橄榄和橄榄油。它具有卓越的自由基清除能力和显著的抗炎活性。在食品应用中，它能有效延缓脂质氧化，延长产品保质期；同时，它也是心血管保健饮料和抗衰老膳食补充剂的关键功能性原料。

应用领域：脂肪保鲜（抑制油脂酸败）；保健食品（心血管保护、抗衰老配方）；运动饮料（减少氧化应激损伤）；烘焙食品（替代合成抗氧化剂）。
优势：1. 高纯度——活性成分含量高达99%。2. 优异的稳定性——可长期储存而不降解。3. 绿色环保——采用更环保、更可持续的生产工艺。4. 安全可靠——获得美国FDA GRAS安全认证。 5.维亚布利...

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Viablife Hydroxytyrosol-20P

Viablife Hydroxytyrosol-20P is a standardized spray-dried powder. It is formulated with 99% high-purity hydroxytyrosol as active ingredient and beta-cyclodextrin as excipient, with a guaranteed hydroxytyrosol content of 20%. The product appears as white to off-white fine powder, featuring good flowability ...

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Viablife L-Tyrosine

L-酪氨酸是一种优质功能性氨基酸，有助于大脑健康和精神稳定。它能提升专注力，缓解压力引起的疲劳，并在高压环境下优化认知表现。此外，它还有益于内分泌平衡和提亮肤色。L-酪氨酸安全、天然且高度稳定，是认知补充剂、运动营养品和高端护肤品配方的理想成分。应用范围：增味剂（如酱油和调味料）；抗氧化剂（延缓食品腐败）；运动营养补充剂（促进蛋白质合成）；糖替代品（参与甜味剂的合成）；保健食品（调节情绪和认知功能）。优势：“运动+情绪”双功能原料；微生物发酵工艺；采用合成生物学工程菌株生产；L-酪氨酸纯度≥99.5%；天然氨基酸理念；速溶颗粒剂型；高性价比。

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Viablife γ-Aminobutyric Acid

γ-氨基丁酸 (GABA) 是一种天然的非蛋白质氨基酸。作为中枢神经系统中重要的抑制性神经递质，它有助于放松身心，促进睡眠。食品级 GABA 通过发酵大规模生产，广泛应用于放松食品、助眠饮料和运动营养产品中，符合清洁标签的趋势。应用领域：功能性饮料（放松、助眠配方）；休闲食品（放松巧克力、饼干）；运动营养补充剂（缓解疲劳、促进恢复）；婴幼儿食品（有助于情绪平衡）；发酵食品（GABA 强化酸奶、纳豆）。优势：发酵提取；高纯度；温和的反应条件；安全环保。

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Viablife D-Tagatose

D-Tagatose is a natural low-calorie rare sugar with pure sucrose-like sweetness and superior taste experience. It offers low glycemic response, anti-caries effects and prebiotic benefits to support body metabolism and intestinal health. With excellent processing adaptability and flavor-modifying properties...

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Viablife Rebaudioside M

Reb M is a top-tier natural non-caloric stevia sweetener with pure sugar-like sweetness and zero bitter aftertaste. It offers ultra-high sweetening power with minimal addition, enabling clean-label, zero-sugar and low-calorie product formulation. Featuring outstanding stability and excellent flavor compati...

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